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STAGE - Enzymologie (H/F)

APPLY NOW »

Date: Oct 5, 2020

Location: Palaiseau, 91, FR

Company: DANONE

STAGE - Enzymologie (H/F)

 

Les équipes R&I mettent leurs expertises scientifiques et technologiques au service des consommateurs. Ils partagent leur passion pour l’innovation dans l’objectif de répondre au mieux à la mission de Danone : apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre.

 

Au sein de la Division des Produits laitiers et végétaux, l'équipe BioProcess_Enzyme travaille sur l'utilisation de la biotechnologie enzymatique pour améliorer la fonctionnalité de traitement, la valeur nutritionnelle et la valeur sensorielle des produits fermentés frais et non laitiers.

 

Localisaiton : Danone Research, centre de recherche Monde Danone , qui se situe à Paris Saclay (91)

 

Encadré(e) et formé(e) par un(e) manager expérimenté(e), vous participerez à un projet de recherche appliquée sur l'application d'enzymes à la transformation d'ingrédients d'origine végétale. Plus précisément :

  • Bibliographie complète sur les enzymes pour le traitement des matrices spécifiques
  • Conception et planification d'essais à l'échelle laboratoire et pilote
  • Analyse analytique et sensorielle des échantillons de produits
  • Rapports écrits et présentations des résultats

 

VOTRE PROFIL

  • Etudiant(e) en Bac+4/5 minimum, issu(e) d’une formation d’ingénieur, ou université en Biochime ou Microbiologie

  • Vous avez des connaissances en enzymologie
  • Vous avez le sens de la structure et de synthèse.
  • Vous avez êtes dynamique et souhaitez travailler en équipe
  • Vous avez un bon niveau d’anglais

 

LE PETIT « PLUS » DE L’OFFRE

  • Une grande autonomie dans le travail et de nombreuses responsabilités
  • La possibilité d’apporter des recommandations concrètes et un regard neuf
  • Une intégration et un suivi RH personnalisés tout au long de votre parcours
  • Une gratification allant de 1120€ (Bac+4) à 1300€ (Bac+5) brut/mois

 

 

 

 

Si cette offre vous correspond, n’attendez-plus, votez pour le monde dans lequel vous voulez vivre et rejoignez le mouvement ! Postulez

 

Le process de recrutement se déroulera en deux étapes :

  • Une entretien téléphonique RH avec Manon
  • Un entretien physique avec le manager du poste

 

 

 

« Mission concrète et qui permet d'avoir beaucoup d'autonomie »

 

« Le cœur de ma mission : travailler pour sauver la planète ! »

 

 

Source : Enquête Happy Trainees 2020

Retrouvez tous

 

 

 

 

Nous encourageons la diversité et invitons toutes personnes possédant les compétences mentionnées dans la fiche de poste à soumettre leur candidature.

 

Pour avoir plus d'informations sur Danone, ses collaborateurs et ses activités, n'hésitez pas à aller sur notre site institutionnel "danone.com" . Nous avons quelque chose de spécial en nous .. et vous?


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